A Review Of plant protein ยี่ห้อไหนดี
A Review Of plant protein ยี่ห้อไหนดี
Blog Article
การเน้นกินแต่พืชผักมากจนเกินไปอาจทำให้ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายรวนได้ เช่น มีอาการท้องอืด อึดอัด หรือท้องเสีย เป็นต้น
สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ควรตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตให้เหมาะสมและหลีกเลี่ยงโปรตีนเกษตรปรุงรสที่มีน้ำตาลและมีไขมันในปริมาณสูง เนื่องจากการลดน้ำหนักจำเป็นต้องควบคุมปริมาณพลังงาน ถึงแม้จะได้รับปริมาณโปรตีนที่มากพอจากโปรตีนเกษตร แต่การได้รับน้ำตาลและไขมันในปริมาณที่สูงจากการปรุงรสชาติต่าง ๆ ก็ส่งผลให้การลดน้ำหนักไม่ได้ผลเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะกลุ่มคนที่ควบคุมอาหารแบบคีโตจะไม่ควรทานโปรตีนเกษตรมากเกินไป
โปรตีนเกษตร แบบแปรรูปพร้อมรับประทาน
ทำไมคนออกกำลังกายถึงควรหันมาทานโปรตีนจากพืช ?
คุณอยู่ตรงไหน ในโลกของคนไม่กินเนื้อสัตว์
เมนูน้ำสุดอร่อยที่อุดมไปด้วยวิตามินซีอย่าง พั๊นช์แก้วมังกร ตัวจิ๋วจะต้องติดใจ
• ช่วยลดโลกร้อน เนื่องจากอุตสาหกรรมอาหารจากพืชใช้ทรัพยากรน้อยกว่าอุตสาหกรรมอาหารจากเนื้อสัตว์ และปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าด้วย
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
ทำความรู้จัก โพรไบโอติกส์ แบคทีเรียดีที่มองไม่เห็น แต่ไม่ควรมองข้าม!
เมนูน้ำสุดอร่อยที่อุดมไปด้วยวิตามินซีอย่าง พั๊นช์แก้วมังกร ตัวจิ๋วจะต้องติดใจ
ปัจจุบันมีโปรตีนเกษตรจำหน่ายทั้งแบบปรุงรสสำเร็จรูปและแบบแห้งที่ไม่ปรุงรส ซึ่งสำหรับคนที่ทานเจหรือมังสวิรัติเป็นประจำไม่ใช่แค่ช่วงเทศกาล การเลือกโปรตีนเกษตรแบบแห้งที่ไม่ปรุงรสก็จะตอบโจทย์ได้ดีกว่า เพราะสามารถนำไปทำอาหารประเภทต่าง ๆ เองได้หลากหลายเมนู อีกทั้งโปรตีนเกษตรแบบแห้งนั้นถูกผลิตผ่านกระบวนการอัดพองและนำอบให้แห้ง จึงออกมาเป็นรูปทรงต่าง ๆ กันเพื่อให้เหมาะกับการนำไปประกอบอาหารได้หลายแบบ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะมีรูปทรง ดังนี้
ดังที่ได้กล่าวไปในข้างต้นว่า โปรตีนจากพืชเป็นโปรตีนชนิดที่มีประโยชน์อัดแน่นจากพืชพรรณนานาชนิด อีกทั้งยังมีกากใยอาหารสูง ทำให้ขับถ่ายสะดวก จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย เช่น ถ่ายไม่ออก แน่นท้อง หรือ ท้องผูก กินอะไรก็ถ่ายไม่สุด นอกจากนี้ โปรตีนจากพืชก็ยังดีสำหรับคนกินเจ คนกินมังสวิรัติ ชาววีแกนทั้งหลาย กระทั่งผู้สูงอายุที่มีปัญหาอาหารไม่ย่อย ท้องอืด จากการรับประทานเนื้อสัตว์ หรือผู้ที่เคี้ยวเนื้อสัตว์ไม่ไหว ก็สามารถรับประทานโปรตีนพืชแทนได้
ปัจจุบันผู้คนจำนวนมากเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ทำให้พฤติกรรมการบริโภคเปลี่ยนไป ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชจึงได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะโปรตีนเกษตรที่เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารหลากหลายเมนู ทั้งยังมีราคาไม่แพง เก็บรักษาง่าย plant protein ยี่ห้อไหนดี รวมไปถึงสามารถรับประทานได้ทุกวัย นอกจากนี้โปรตีนเกษตรยังให้โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูงมากพอกับความต้องการของร่างกายอีกด้วย
หากต้องการควบคุมน้ำหนัก อาจเน้นเลือกยี่ห้อที่ไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน มีไฟเบอร์สูง ช่วยให้อิ่มนาน มีสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ